Existe diferencias respecto a cuantas onzas equivale una taza depende de la tasa americana o europea, pero aquí sabrás mas a detalle. Si estas incursionando en el mundo de la repostería y de la cocina en general deberás conocer cada medida para futuras recetas. Así pues, mediante una serie de conversiones se darán a conocer medidas referentes a onzas equivalentes a una taza y otras conversiones necesarias.
Equivalencias entre tasas americanas y el sistema internacional (europeo)
Existen diferentes sistemas de unidades las más conocidas son el sistema internacional de unidades en europa y el sistema anglosajón o sistema imperial de unidades. Cabe mencionar, que el sistema imperial de unidades es el que caracteriza a EEUU, sin lugar a dudas deberás hacerte de una buena tabla de conversión. En el sistema anglosajón las medidas son las tazas y cucharadas u onzas, pero en otras partes del mundo se usan los gramos. (La palabra «cup» significa taza en inglés)
Equivalencias de taza a gramos
Para darle solución a este problema de cocina aquí se detalla las equivalencias de tazas (cup) a gramos. Cabe resaltar, que las harinas como las de trigo y el azúcar se suelen pesar en gramos o medir en tazas, según sea el caso.
- ¼ de cup de harina de trigo es igual a 35 gramos
- 1/3 de cup de harina de trigo es igual a 48 gramos
- 1/2 de taza de harina de trigo es igual a 70 gramos
- 2/3 de cup de harina de trigo es igual a 96 gramos
- ¾ de taza de harina de trigo es igual a 105 gramos
- 1 cup de harina de trigo es igual a 140 gramos
Mediciones de tazas en el sistema imperial o anglosajón
Muchas personas confunden cualquier taza de la cocina con una verdadera taza de medir por lo que la receta no le sale como debería ser. Por lo general una taza de medir equivale a 8 onzas liquidas y ésta a su vez equivale a 240 mililitros. A continuación, para que tengas en cuenta las correctas medidas se listaran unas conversiones que debes tener en cuenta a la hora de realizar una receta.
- 1/3 de taza es equivalente a 3 onzas liquidas.
- ½ de cup es equivalente a 4 onzas liquidas.
- 2/3 de taza es equivalente a 5 onzas liquidas.
- 3/4 de cup es equivalente a 6 onzas liquidas.
- 1 taza es igual a 8 onzas liquidas o a 8 cucharadas de medir.
Conversiones entre libras, onzas y gramos
Cabe resaltar nuevamente, que el sistema imperial se caracteriza por tazas, libras u onzas y en el sistema internacional gramos y kilogramos.
- 16 onzas es igual a 1 libra (lb) y esto es igual a su vez a 454 gramos.
- 32 onzas es igual a 2 libras (lb) y esto es igual a su vez a 908 gramos.
- 64 onzas es igual a 4 libras (lb) y esto es igual a su vez a 1814 gramos.
- Así pues, 1 taza de aceite equivale a 180 gramos.
- 1 cup de azúcar equivale a 250 gramos.
- 1 taza de arroz equivale a 300 gramos.
- 1 cup de leche es igual a 250 gramos.
- 1 cup de mantequilla es igual a 255 gramos, por nombrar algunos ejemplos.
Conozca las equivalencias de cucharas de medir a taza
Para que tengas en cuenta 4 cucharadas de medir es equivalente a ¼ de taza, análogamente si se quiere medir media taza es igual a medir 8 cucharadas. Por otra parte, una cucharada es equivalente a 15 mililitros, entonces 60 mililitros es igual a 1/4 de cup. En tal sentido, si no tienes la manera de medir por taza, existen otras opciones como las de mililitro y cucharadas u onzas.
