Las vitaminas ejercen un papel fundamental en el correcto funcionamiento del organismo. Aunque las cantidades que se necesitan son pequeñas, su impacto en la salud es muy significativo. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta conseguir una piel más saludable, las vitaminas tienen una influencia importante en el bienestar general.
Además de conocerlas y saber la función que desempeñan cada una de ellas, es importante reconocer, con tantas opciones disponibles en el mercado, dónde adquirir suplementos vitamínicos de calidad, como por ejemplo los que ofrece HEB México, el supermercado de referencia para adquirir artículos de farmacia, electrónica, higiene, hogar, ropa, cocina y carnes con la mejor relación calidad precio del mercado.
Qué son, tipos que existen y función que desempeñan
Las vitaminas son nutrientes esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Son elementos que intervienen en una gran cantidad de procesos biológicos, desde el mantenimiento del sistema inmunológico hasta el correcto funcionamiento de los órganos y el metabolismo energético. Como se trata de sustancias que el cuerpo no puede producir por sí mismo de manera natural, es necesario obtenerlas a través de una dieta saludable, variada y equilibrada, o con suplementos producidos por empresas y farmacéuticas especializadas.
Las vitaminas esenciales que se dividen para una mejor categorización en dos grandes grupos.
Vitaminas liposolubles
Son aquellas que se disuelven en grasas y se almacenan en el tejido adiposo del cuerpo y en el hígado, lo que permite que se utilicen cuando sea necesario. Las principales son las siguientes.
Vitamina A
Es esencial para la salud ocular, evitando especialmente desarrollar problemas relacionados con la ceguera nocturna. Asimismo, juega un papel importante en el fortalecimiento del sistema inmunológico, la reproducción, la piel y las mucosas.
Se encuentra presente de forma natural en alimentos como las zanahorias, las batatas, las espinacas, los huevos y los productos lácteos, así como en frutas y verduras de color naranja y verde oscuro.
Vitamina D
Conocida como la vitamina del sol, resulta clave para la correcta absorción del calcio y del fósforo, esencial para la buena salud de los huesos y los dientes. También mejora el sistema inmunológico y previene enfermedades de carácter crónico, como la osteoporosis.
Se obtiene fundamentalmente de la exposición al sol, pero también se encuentra presente en alimentos como pescados grasos, como el salmón y el atún, el hígado, la yema de huevo, así como algunos productos fortificados, como la leche y los cereales.
Vitamina E
Se trata de un potente antioxidante que protege a las células del daño causado por los radicales libres. Cumple una función esencial en el sistema inmune y favorece la salud de la piel, combate el envejecimiento y los efectos negativos causados por la exposición a la contaminación ambiental.
La vitamina E se encuentra presente en aceites vegetales, como el de girasol y el de oliva, las nueces, las semillas, las espinacas y los aguacates.
Vitamina K
Esta vitamina es crucial en la coagulación de la sangre, siendo vital para evitar las hemorragias excesivas. Asimismo, desempeña un papel importante en la salud ósea, pues contribuye a metabolizar el calcio y ayuda a fortalecer los huesos.
Se puede ingerir de manera natural consumiendo vegetales de hoja verde, como el brócoli, las espinacas y la col rizada, así como aceites vegetales y productos fermentados.
Vitaminas hidrosolubles
Como su propio nombre indica, estas vitaminas se disuelven en agua y no se almacenan en el el cuerpo, por lo que es necesario consumirlas regularmente para mantener unos niveles adecuados, sanos para el organismo.
Vitamina C
Es fundamental para reforzar el sistema inmunológico, favorece la producción de glóbulos blancos, esenciales para combatir infecciones. Asimismo, contribuye a la reparación de los tejidos, la cicatrización de heridas y es antioxidante, con un efecto protector de las células.
Se encuentra en altas cantidades en frutas cítricas como las naranjas y los limones, así como en fresas, kiwis, pimientos y verduras de hoja verde.
Complejo de vitaminas B
Aquí se agrupan la B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) y B12 (cobalamina). Estas vitaminas son fundamentales para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos.
Se encuentran en carne y pescado, cereales integrales, legumbres, nueces, leche, huevos, verduras de hoja verde, cítricos, entre otros.
Vitaminas en HEB México
En los casos en los que no se lleva una dieta lo suficientemente equilibrada para mantener unos buenos niveles de vitaminas, o se tienen problemas para la correcta metabolización por parte del organismo, es necesario recurrir a los suplementos. No obstante, tal y como se comentaba al principio de este artículo, es necesario contar con un proveedor fiable.
Es el caso de HEB México, en el que se localizan una amplia variedad de suplementos vitamínicos para complementar la dieta y obtener todos los nutrientes necesarios con una inmejorable relación calidad precio.
